Cursurile se adreseaza celor care doresc sa obtina o calificare in mesera de COFETAR, dar si celor pentru care realizarea produselor de cofetarie este un hobby. Elevii, care la terminarea liceului nu au decat o diploma de absolvire ce nu-i ajuta sa fie angajati undeva, pot obtine o calificare intr-o meserie ce le mareste sansa integrarii in piata muncii din Romania sau chiar un j
Bucãtarul realizeazã preparate culinare dupã diferite retete care sã satisfacã exigentele consumatorilor. În acest scop, el se ocupã de pregãtirea produselor alimentare pentru gãtit. Mãsoarã cantitãtile necesare, le amestecã progresiv conform retetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau